Více obrázků

Kamenný mlýnek na obilí Waldner Biotech Crafter

Doprava zdarma
Kód: mcr
20 990,00 Kč

Dostupnost: Na objednávku

Popis:

Ruční mlýnek Crafter od firmy Waldner Biotech je vyroben z bukové překližky. Vhodný na mletí obilí i zrn vhodných k výrobě bezlepkové mouky.

Popis produktu Kamenný mlýnek na obilí Waldner Biotech Crafter

Mlýnek Crafter obsahuje samobrousící mlýnské kameny, které mají průměr 12,5 cm. Řetězový pohon zajišťuje hladký a snadný chod. Vnější povrch byl ošetřený s AURO balzámem z včelího vosku.

Mlýnek Crafter je vyroben z bukové překližky.

Mlýnek není určen pro komerční provoz. Mlýnek není určen pro práci ve vlhkém či venkovním prostředí. 

 

Možnosti použití

Obilí: špalda, pšenice, proso, žito, kukuřice, rýže, cizrna atd.: jemné až hrubé mletí
Obilí a semena: oves, sójové boby, fazole atd.: středně jemné až hrubé mletí
Koření a sůl: fenykl, kmín, koriandr, mořská sůl atd.: jemné až hrubé mletí (s příměsí obilí)

Kamenné mlýnky nejsou vhodné na mletí olejnatých semen: slunečnice, sezam, lněné semínko, mák apod.


Mlýnky Waldner Biotech se vyznačují  velkými mlecími kameny, bezpečností, masivním dřevem a především certifikací.


Při výrobě
mlýnků používají ty nejlepší a nejkvalitnější materiály. Důraz je kladen na  mlecí kameny, které jsou vyrobeny z korundu a keramiky.


Společnost Waldner Biotech
se zabývá vývojem a výrobou mlýnků více než 20 let. Mezi prvotní výrobky v 90. letech patřily ruční mlýnky. Ale zákazníci zvyšovali požadavky, především na snadnost, účinnost a bezpečnost mletí. Zaměřili se tedy i na výrobu elektrických mlýnků, které vybavili pojistkou proti přehřátí a dětskou pojistkou. Po několika letech začali vyrábět i mlýnky pro komerční použití.

 

Vývoj společnosti Waldner Biotech

  • 1992 - výroba domácích mlýnků
  • 1995 - výroba domácího vločkovače
  • 1996 - zavedení nových bezpečnostních prvků u mlýnků
  • 1998 - 3. místo na veletrhu Svět pro biopotraviny a přírodní produkty BIO Fach ´98 - Rakous
  • 1999 - výroba mlýnků pro komerční použití
  • 2006 - výroba mlýnku/vločkovače COMBI-STAR
 

Krém z kukuřičné mouky s kompotemkukuricnykrem


Suroviny:

5 lžic čerstvě umleté kukuřičné krupice
1/2 l vody
1 lžíce sojového mléka
třtinový cukr dle chuti (lze nahradit medem)
kompotované ovoce


Postup:

Kukuřičnou krupici pomalu sypeme do vroucí vody, následně vaříme (cca 30 minut). Hotovou kaši rozmixujeme společně s kompotovaným ovocem a osladíme ji.

Kaši nalijeme do misek a dozdobíme zbylým ovocem. Je možné použít čerstvé ovoce, které se smíchá s jogurtem a nalije na kukuřičný krém.

Parametry produktu Kamenný mlýnek na obilí Waldner Biotech Crafter

Hmotnost 14 kg
Kapacita nádoby 1850 g
Mlecí kameny korund a keramika
Mlecí výkon 75 g/min.
Průměr mlecího kamene 12,5 cm
Rozměry 41 x 27 x 44 cm
Typ dřeva buková překližka
Záruka 10 let